代表より

以前、高齢者施設に勤務していた頃、食事やおやつの時間において、糖尿病を持つ利用者さんへの対応に疑問を感じていました。
食事は隣の人と比べても非常に質素で、おやつの時間には、食べ物はなくお茶のみの提供。同じテーブルの他の利用者さんには毎日違うお菓子が提供されるのに。

実は、私自身１０年以上もの闘病経験があります。
まだ成長期だった頃に摂食障害を患いました。友人や家族と同じように同じ物を美味しいと言いたいのに。
食べたいのに食べられない。そうした利用者さんの姿は当時の苦悩を思い出す光景でした。
摂食障害を克服した今も合併症や後遺症と向きあわなければなりません。
糖尿病や摂食障害の恐ろしさはそうした合併症や後遺症にもあります。
主治医や専門家の指導を守ることは大切です。食事療法では時に好きな飲食物を控えなければなりません。
家族や友人と同じ物を食べられないこともあります。
ご自身の体を守るために必要なことと言えると思います。
ですが、我慢し続けるのは、非常に大変なことです。
だから、私たちは、そうした闘病生活を送る方々が、大切なご家族やご友人と同じように同じ物を召し上がれる環境作りを目指します。
ちょっとした楽しみにゼロ糖パンやゼロ糖お菓子を。
辛い食事を楽しい食事へと変えるお手伝いができたら 。

周囲の目を気にせず、我慢する苦痛をできるだけ軽減し、大切な人と共に楽しめるスマートな食事。「スマ食」 そして、これらの「スマ食」の提供に併せ、闘病生活に有効な情報発信等を行い、活動を通して、闘病生活を送る方々の一助となることを、切に願います。
以上がこの法人設立に至った私の思いです。

略歴

松竹芸能所属タレントとして活動しながら、
音楽大学にて音楽療法士を学び在学中に教員免許、日本音楽両方学会音楽療法士（補）、訪問介護士２級などの資格を取得。医療機関、介護施設及び福祉施設等様々な現場において勤務経験を積む。
継続して職務を遂行しながら専門学校通信教育にて精神保健福祉学を学ぶ。

所持資格

教員免許、音楽療法士（補）、訪問介護士２級、食品衛生責任者、精神保健福祉士、他。